De armazenamento de alimentos a artigos de higiene, de sacolas a garrafas de água, dependemos totalmente de produtos plásticos para processamento. Não há dúvida de que os fabricantes de processamento de produtos plásticos são boas escolhas em termos de disponibilidade ou preço. Mas antes de continuar a usar recipientes de plástico ocasionalmente, pare e pense sobre o impacto na sua saúde. Mesmo se você for muito cuidadoso com sua dieta, usar apenas recipientes de plástico colocará em risco sua saúde. A longo prazo, os compostos desses recipientes de plástico aparentemente inofensivos também afetarão sua saúde.
1. Problemas de saúde causados pelo contato diário
Os plásticos são prejudiciais à saúde de várias maneiras, por causa de um composto chamado ftalatos. Os ftalatos são geralmente usados para aumentar a flexibilidade dos plásticos e não têm efeito sobre o corpo humano. O contato com esses compostos pode ser feito por inalação, recepção (através de alimentos armazenados em recipientes) ou absorção cutânea (através de contato frequente). Quando as pessoas provam, a pressão mecânica causará a liberação de ftalatos, que entrarão no corpo. O nível de segurança de contato com ftalatos não foi determinado na pesquisa de fabricantes de produtos plásticos. O ruim é que você deve ser exposto a uma pequena quantidade de ftalatos todos os dias. Embora não haja evidências suficientes para mostrar os riscos dos ftalatos para a saúde humana, estudos em animais descobriram que a exposição aos ftalatos pode causar defeitos reprodutivos e genitais.
2. Compostos nocivos podem penetrar nos alimentos
Produtos químicos em recipientes de plástico podem ser imersos em alimentos ou água armazenados. É por isso que recipientes de plástico não devem ser aquecidos em fornos de micro-ondas, pois uma vez aquecidos, o plástico libera substâncias químicas. Quando o plástico entra em contato com a água quente, ele gera um feedback semelhante ao do aquecimento por micro-ondas.
Seja lavando ou guardando, mantenha a água quente longe dos plásticos. Porque os produtos químicos liberados dos plásticos podem imitar o estrogênio humano, aumentando o risco de várias doenças. Recipientes de vidro ou cerâmica devem ser usados em substituição aos plásticos para aquecimento, e recipientes de plástico velhos com aquecimento excessivo devem ser descartados.
